Purpose
私たちの理念
食で、世界をEXCITEする
私たちTOEX DININGは、「TOKYO EXCITE」=東京から世界中に刺激を届ける会社、この様な想いから生まれた会社です。 東京を起点に、食を通じて世界中の人々へ 感動と新たな体験をお届けすること——それが、私たちの存在意義です。 お客様の心に「ワクワク」と「好奇心」が芽生える瞬間を創り続けること。それが、私たち一人ひとりに託された使命です。 その一皿、その一瞬に込めた想いが、共に働く仲間、お客様、社会を動かし、世界を動かす力になる —— TOKYO EXCITE — 東京から世界へ、食の刺激を届ける
Mission
私たちの存在意義
その街に、新しい食文化をデザインする
私たちのミッションを成立する方法は、足を踏み入れるその街に、これまでにない食文化をデザインし続けることです。蒲田から始まり、東京へ、そして世界へ。一つの街を変え続けることの積み重ねが、社会全体の食の景色を塗り替えていきます。
Vision
私たちの目指す場所
進化を止めない、100年企業
食のクリエイターたちが夢と目標を実現し、各地で活躍し続ける。その積み重ねが飲食業の価値を高め100年先まで語り継がれる文化を築く。それがTOEX DININGの目指す姿です。
Value
私たちが大切にしていること
安全・衛生・清家の徹底
衛生管理と清潔さは一切妥協しません。お客様に安心して食事を楽しんでいただくことが、すべて土台です。
顧客ニーズの追求
その街で新しいか。他に事例がないか。お客様に喜ばれるか。求められているか。この4つの問いを常に持ち続けます。
誠実な行動
TOEX DININGの根幹であり、仲間とお客様への最大の敬意です。
挑戦と冒険
困難とわかっていても向かう「挑戦」と、未知なるものへ恐れず進む「冒険」。
ホスピタリティ
期待を超えるおもてなしを与える
