Charm01
「仕事が創造的」
料理 × 空間 × 体験をつくる仕事
TOEX DININGの仕事は、単なる「接客・調理」ではありません。お客様の一夜をデザインする・空間と料理の体験を組み合わせる・記念日やデートの物語を一緒につくる。外食の本質である「心を動かす瞬間をつくるクリエイティブな仕事」です。
Charm02
ベンチャー飲食ならではの
「圧倒的に成長できる環境」
TOEX DININGでは、年功序列や「順番待ち」のキャリアはありません。昇給は年2回。成果や成長はスピード感をもって評価され、最短半年で店長に昇格した実績もあります。
その先も、ゴールは一つではありません。リーダー、マネージャー、事業責任者へ。
自分の志向や強みに合わせて、キャリアの幅を広げていくことができます。
メニュー開発やワインセレクトなど、現場に大きな裁量があるのも特徴のひとつ。
「やってみたい」という声を尊重し、手を挙げた人にチャンスを任せます。
さらに、社内研修・社外研修を通じて、料理やサービスの技術だけでなく、人としての在り方や考え方=人間力も磨いていきます。
TOEX DININGが大切にしているのは、「できる人に、責任ある仕事を任せる」こと。
挑戦する人を信じ、任せ、成長を後押しする。ここには、「本気で成長したい人」が本気で応えられる環境があります。
Charm03
「挑戦を歓迎する文化」
提案した人が主役になる組織
TOEX DININGでは、年齢や入社歴は一切関係ありません。手を挙げた人が、チャンスを掴む。それが私たちのスタンスです。シェフ、ホールサービス、ソムリエはもちろん、マーケティングや店舗づくりまで。飲食に関わるすべてに、チャレンジできます。
「やってみたい」と声を上げれば、稟議は社長に直結。OKが出れば、明日から実行。
任されるから成長できる。挑戦するから面白い。
TOEX DININGは、「なんでもやらせる」本気のベンチャー飲食です。
Charm04
本気で「外食」を極めたい人の
ためのフィールド
TOEX DININGは、ただ働くだけの場所ではありません。メニュー開発には若手から参加でき、アイデアは年齢に関係なく採用されます。ワイン・料理・接客の専門知識はもちろん、経営視点やサービス力、人間力まで学べる環境です。
一皿、一言、一つの所作で、お客様の物語を演出する。外食のプロとして成長し続けたい人にこそ、選んでほしい場所です。
Charm05
挑戦した分だけ、
ポジションも未来も広がる環境
TOEX DININGでは、自分の成長が正当に評価され、挑戦に見合う報酬・環境・責任が与えられます。店長昇格の最短は半年。年2回の明確な人事評価制度により、努力と成果がスピーディーに反映されます。独立を目指す人も歓迎。経営を学べる環境とノウハウを提供し、将来への挑戦を全力で支援します。新店舗・新事業の展開により、チャンスはこれからさらに増えていく。「実力で道を切り拓きたい」その想いに、最速で背中を押せる会社です。